БОРТОВОЕ МЕНЮ

Мы придаем большое значение качеству еды и напитков, являющимися частью вашего отдыха на прогулочном катере. Все блюда готовятся на борту по Вашему вкусу. Свежую рыбу, крабов, устриц и другие свежие морепродукты выловленные и собранные Вами, будут нами приготовленны для Вашего удовольствия.

 

КанапеМеню

CANAPE MENU

Холодные Канапе
Лосось в стиле Балык со спаржей пашот, Курица со сливками и Паприка Вреп, Тунец с кунжутом на тосте с зеленью, Кростини с помидорами и базиликом. 

Десертные Канапе
Фруктовые мини шашлыки. Чоко мусс в стаканчиках. 

Теплые Канапе
Сате из цыпленка и говядины с ореховым соусом, жареные креветки с соусом из перца и томатов, овощные сринг-роллс, Мини Чикен Тикка на шпажках

     

Барбекю меню на яхте

Yacht BBQ Menu

Закуски
Хумус, мясной / сырный Самбусек, разнообразные соленья, Греческий салат, Восточный салат, Фаттуш, Табуллех, салат из тунца

Десерт
Блюдо со свежими фруктами

Основные блюда
Платер жареных закусок, Хаммур филе, мясо тикка, халаби кебаб, кебаб из курицы, Шиш Тавук, отбивные из ягненка.

     

Блюда из морепродуктов

SEAFOOD MENU

Стартеры
Греческий салат, Кальмары с солью и перецем Хлебное Ассорти 

Десерт
Блюдо со свежими фруктами

Основные блюда
Хаммур Соте в остром чили соусе, Кингфиш во фритюре с соусом из чили, перца и чеснока, Оманские креветки жареные в лимонном соусе, лентие овощи-гриль, жареный рис с морепродуктами. 

     

ИндийскоеМеню

indian menu

Салатный бар со свежих овощей
Нарезанные помидоры, нарезанные огурцы, лук Лакча, смешанный салат, тертая морковь с кориандром, редис, подается с йогуртовым соусом, соусом винегрет, коктейль-соусом, мятым чатни

Маринованные салаты
Дахи Бхалла, Чанна Чаат, Паниир Тикка салат, салат из грибов и побегов кукурузы, хумус, Бабагануш, Фаттуш, различные индийские соленья, Смешанная Райта, чатни, пападом, различные булочки и масло

Основные блюда
Куриная тикка масала, Ачари Гошт, Овощной Джалфрежи, Палак Паннер, Гоби Алу адраки, Джиира Пулао, Даль Макхни, рис басмати. 

Ассорти из Индийского хлеба
Наан, Параса и Роти

Десерт
Выбор свежих фруктов, фрукты салат со свежих фруктов по сезону, Расгулла, Ассорти из французской выпечки, тарталетки яблочного пира.